ถั่วฝักยาวผัดกะปิ

 กระท้อนลอยแก้ว

อกร่องพิกุลทอง

        ปลูกมะม่วงอกร่องไว้อย่างละต้นมีอกร่องทอง  อกร่องเขียว  อกร่องน้ำผึ้ง  และอกร่องพิกุลทอง  อกร่องพิกุลทองเป็นมะม่วงพันธุ์โบราณติดดอกออกผลดกทุกปีและหลายรุ่น  มีผลเรียวยาวผลอ่อนสีเขียวอ่อนผลที่โดนแดดจัดจะเป็นสีแดงสวยงาม  เมื่อสุกผิวสีเเลืองนวลกลิ่นหอมมากรสหวานจัดเนื้อเยอะและมีเสี้ยน  นำมาทานคู่กับข้าวเหนียวมูนอร่อยมากค่ะ  เก็บบ่มครั้งละเยอะๆ ใส่บาตรบ้างแจกจ่ายเขาได้ทานกันทั่วต่างก็จะบอกว่าหวานมากเลย  เก็บภาพมาฝากนะคะ

เที่ยวจังหวัดชุมพร

        6-8 มีนาคม 2569  ไปเที่ยวจังหวัดชุมพรกับสตาฟวิทย์ทัวร์  วันที่ 6 รถมารับหน้าบ้านตั้งแต่ตี 3  ทานอาหารเช้าที่ร้าน ศ.พอเพียง  ทานอาหารเที่ยงที่ร้านแกงใต้ @ สวี  ได้สักการะพระธาตุสวี  เข้าชมสวนนายดำ  ลุยน้ำที่คลองหินดำ ทานอาหารเย็นที่ร้านข้าวต้มน้องเก๋  พักค้างคืนที่มินิมอน  วันที่ 7  ขึ้นเขาชมทะเลหมอกและมองเห็นเขาทะลุที่ดอยตาปังตั้งแต่ตี 5 โดยรถของชาวบ้านพาขึ้นเขาที่สนุกแบบตื่นเต้นมาก  ทานอาหารเช้าแล้วไปหัวเขาถ่านสักการะกรมหลวงชุมพร  แล้วไปหมู่บ้านชาวประมงบ้านท้องตมใหญ่  ชมสะพานเกาะพิทักษ์  ทานมื้อเที่ยงที่ปั๊มเชลล์  เข้าชมที่เที่ยวเชิงเกษตรบ้านน้อยกลางป่าใหญ่  ทานอาหารเย็นที่ถนนคนเดินริมทะเลบริเวณจุดชมวิวเรือหลวงจักรีนฤเบศ  พักค้างคืนที่ชายหาดรีสอร์ท  วันที่ 8  ทานอาหารเช้าแล้วเดินทางกลับ  ทานอาหารเที่ยงที่ร้านคุณต้น  แวะซื้อร้านของฝาก  รถส่งถึงหน้าบ้านหนึ่งทุ่ม  เก็บภาพมาฝากค่ะ

  

ต้นก้ามปูอโยธยา

        8 กุมภาพันธ์ 2569  ไปใช้สิทธิ์เลือกตั้ง สส. เสร็จแล้ว  รีบไปโรงพยาบาลพีระเวชตามแพทย์นัดตรวจสุขภาพ  ผลปีนี้ค่าความดัน ไขมัน น้ำตาล ไต ยังอยู่ในเกณฑ์ปกติ  อดอาหารจนสายหิวโซไปแวะทานอาหารที่ร้านต้นก้ามปูอโยธยา  เป็นร้านไม้ที่ปลูกล้อมต้นก้ามปูหลายต้นกว้างมาก  มีทั้งอาหารคาว หวาน เครื่องดื่มอร่อยทุกอย่างเลย (น่าจะหิว)  เก็บภาพมาฝากค่ะ

เที่ยวอำเภอท่าเรือ

        31 ธันวาคม 2568  ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ปีนี้ไปเที่ยวอำเภอท่าเรือ  ตามรอยรายการลายกนก "ตอนย้อนรอยตำนานเสือบุกปิดตลาดเมืองท่าเรือ"  ได้ไปเดินชมตลาดเก่าเริ่มที่ร้านขนมบ้าบิ่นทูลเกล้าแม่เสียนปรากฎว่าเกือบอดเหลืออยู่กล่องเดียวเอง  ตั้งใจไปทานเช้าก๋วยเตี๋ยวร้านบะหมี่จับอิกแต่อดเพราะร้านเปิดสาย  เลยไปทานต้มเลือดหมูบ้านร่อมแทนอร่อยมาก  อิ่มแล้วไปไหว้พระที่วัดบึงรัฎฐิวัน  วัดมะขามโพลง  ไปชมเขื่อนพระราม 6  สะพานจักกรี  เก็บภาพมาฝากค่ะ

 

มะยงชิด

        มะยงชิดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง  ลองปลูกพันธุ์ทูลเกล้าไว้ต้นเดียวเอง  เมื่อปีที่แล้วมีอายุได้ 3 ปีก็เริ่มออกดอกติดผลแล้วก็ล่วงหมด  ปีนี้พอหนาวก็เริ่มออกดอกรุ่นแรกเป็นช่อเล็กๆ ติดผลสีเขียวเมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีส้มในปลายเดือนกุมภาพันธุ์  พอรุ่นแรกใกล้แก่ก็จะออกดอกรุ่น 2 แล้วมาแก่ในปลายเดือนมีนาคม  ต้นยังเล็กอยู่เลยแต่ก็ออกลูกให้เก็บได้พอกินแล้ว  ลูกที่เป็นผลเดี่ยวจะใหญ่กว่าลูกที่เป็นพวง (ก็โตเท่าไข่ไก่เหมือนกันนะแต่เบอร์ไหนไม่รู้)  สังเกตกระรอกไม่ค่อยกวนตอนผลอ่อนเพราะเปรี้ยวจัดแต่เมื่อแก่มีรสหวานอมเปรี้ยวต้องรีบเก็บหนี  เก็บภาพมาฝากค่ะ

 ผัดสะตอกุ้งสด

ฝรั่ง

        ฝรั่งเป็นไม้ยืนต้นพุ่มเล็กปลูกง่ายให้ผลผลิตตลอดทั้งปี  เมื่อออกผลควรใช้ถุงห่อให้ผิวสวยแต่ไม่สามารถกันกระรอกตัวร้ายได้  ปลูกฝรั่งไว้ 3 ต้นมีรสจัดอร่อยทั้งสามพันธุ์เลย  ต้นแรกพันธุ์กลมสาลี่มีผลกลมเกลี้ยงรสหวานกรอบ  ต้นที่สองเป็นพันธุ์กิมจูผลกลมแป้นมีเหลี่ยมรสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เนื้อหนากรอบ  ต้นที่สามเป็นฝรั่งไส้แดง (ไม่รู้พันธุ์อะไร) เพิ่งออกลูกปีนี้มีลูกเดียวเองคงให้รู้ว่ามีใส้สีแดงจริง ผลทรงระฆังเนื้อแน่นรสหวานกลิ่นหอมนิดๆ  เก็บภาพมาฝากค่ะ

แกงขาวหมูแดดเดียวหน่อไม้ดอง 

 เปลือกส้มโอเชื่อม

  แกงสับนก

เชอร์รี่ไทย

        เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก  ปลูกไว้ 2 ต้น  มีดอกสีชมพูผลอ่อนสีเขียวผลแก่สีส้มผลแก่จัดสีแดง  ติดดอกออกผลไปพร้อมๆ กันเต็มต้นให้สีสันสวยงามตลอดทั้งปีเลย  มีผลเล็กๆ รสเปรี้ยวนำหวาน  เป็นอาหารโปรดของนก  หากเข้าใกล้แล้วไม่ระวังจะเป็นผื่นคันจากแมลงที่ชอบมาอยู่ตามใบ  เก็บภาพมาฝากค่ะ 

 น้ำเชอร์รี่

เที่ยวจังหวัดพิษณุโลก

        15-16 พฤษจิกายน 2568  ไปจังหวัดพิษณุโลกกับผู้สูงวัยสายมู  หาของอร่อยทาน  ซื้อของชอบของฝาก  เข้าวัดไหว้พระพุทธชินราชที่วัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร  ไหว้พระนางพญาที่วัดนางพญา  ไหว้หลวงพ่อทองสุก และหลวงพ่อสำลีที่วัดราชบูรณะ  ครั้งนี้ได้รับการอนุเคราะห์ที่พักเป็นเรือนรับรองของกองบิน 46 (ลูกชายพี่ษาเป็นนายทหารอยู่ที่นั่น)  เก็บภาพมาฝากค่ะ 

 ปลาร้าทรงเครื่อง

ณ คลองท่อ คาเฟ่

        8 ตุลาคม 2568  ไปตักบาตรเทโวที่วัดเสาธง  เสร็จแล้วก็ลองเข้าไปที่คลองท่อเพราะเคยนั่งรถผ่านมองไปในซอยนี้แล้วเห็นรถจอดเยอะ  เจอร้าน ณ คลองท่อ คาเฟ่  ดูด้านนอกเหมือนบ้านอยู่อาศัยธรรมดา  แต่เข้าด้านในตกแต่งเป็นธรรมชาติมากมีเรือนไม้ต้นไม้ดอกไม้ร่มรื่น  อาหารคาวอาหารหวานเครื่องดื่มสไตส์เมืองเหนืออร่อยเสียด้วย  พนักงานก็น่ารัก  เก็บภาพมาฝากค่ะ 

 มะระผัดไข่

บุญกฐินปี 2568 

        12  ตุลาคม 2568  พาลูกหลานไปทำบุญโรงทานทอดกฐินที่วัดเสาธง อำเภอบางบาล จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  ปีนี้จ้างครูตู่โต๊ะจีนให้ทำน้ำพริก 1 หม้อ  แกงเขียวหวาน 1 หม้อ  ขนมจีน 20 กิโลกรัม  ก็นึกถึงตอนพ่อกับแม่ยังอยู่ชอบทานขนมจีนกัน  เก็บภาพเก็บบุญมาฝากค่ะ

 เที่ยวสวนผึ้ง

        3-5 ตุลาคม  2568  ไปเที่ยวอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี  กับกลุ่ม กศน.อยุธยาวัยเก๋า  เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่อยากไปนานแล้วแต่ไปไม่ถึงบ้างเลยบ้าง  ครั้งนี้ได้ไปแล้วพักที่ลันดารีสอร์ทตั้งอยู่กลางป่ามีน้ำตกไหลผ่านตอนฝนตกพรำๆ อากาศดีมากเลย  ได้ไปชมตลาดโอ๊ะป่อยที่นี่เป็นตลาดริมธารมีของพื้นเมืองขายและมีของทานขึ้นชื่อคือขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย  หมู่บ้านไทยมอญบ้านห้วยน้ำใสที่นี่จะเพลินกับวิถีชีวิตชุมชนและของพื้นเมืองขายสองข้างทางเดินขึ้นเขา  ธารน้ำร้อนบ่อคลึงที่นี่มีบ่อน้ำแร่ให้นักท่องเที่ยวแยกสำหรับอาบและสำหรับแช่เท้า  บ้านหอมเทียนที่นี่มีของขายที่ทำจากเทียนมากมาย  อุทยานหินเขางูเจ้าหน้าที่บอกว่าตั้งชื่อตามลักษณะของภูเขาที่ทอดยาวคดเคียวเหมือนงู  เก็บภาพมาฝากค่ะ