ปลาร้าทรงเครื่อง

ณ คลองท่อ คาเฟ่

        8 ตุลาคม 2568  ไปตักบาตรเทโวที่วัดเสาธง  เสร็จแล้วก็ลองเข้าไปที่คลองท่อเพราะเคยนั่งรถผ่านมองไปในซอยนี้แล้วเห็นรถจอดเยอะ  เจอร้าน ณ คลองท่อ คาเฟ่  ดูด้านนอกเหมือนบ้านอยู่อาศัยธรรมดา  แต่เข้าด้านในตกแต่งเป็นธรรมชาติมากมีเรือนไม้ต้นไม้ดอกไม้ร่มรื่น  อาหารคาวอาหารหวานเครื่องดื่มสไตส์เมืองเหนืออร่อยเสียด้วย  พนักงานก็น่ารัก  เก็บภาพมาฝากค่ะ 

 มะระผัดไข่

บุญกฐินปี 2568 

        12  ตุลาคม 2568  พาลูกหลานไปทำบุญโรงทานทอดกฐินที่วัดเสาธง อำเภอบางบาล จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  ปีนี้จ้างครูตู่โต๊ะจีนให้ทำน้ำพริก 1 หม้อ  แกงเขียวหวาน 1 หม้อ  ขนมจีน 20 กิโลกรัม  ก็นึกถึงตอนพ่อกับแม่ยังอยู่ชอบทานขนมจีนกัน  เก็บภาพเก็บบุญมาฝากค่ะ

 เที่ยวสวนผึ้ง

        3-5 ตุลาคม  2568  ไปเที่ยวอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี  กับกลุ่ม กศน.อยุธยาวัยเก๋า  เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่อยากไปนานแล้วแต่ไปไม่ถึงบ้างเลยบ้าง  ครั้งนี้ได้ไปแล้วพักที่ลันดารีสอร์ทตั้งอยู่กลางป่ามีน้ำตกไหลผ่านตอนฝนตกพรำๆ อากาศดีมากเลย  ได้ไปชมตลาดโอ๊ะป่อยที่นี่เป็นตลาดริมธารมีของพื้นเมืองขายและมีของทานขึ้นชื่อคือขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย  หมู่บ้านไทยมอญบ้านห้วยน้ำใสที่นี่จะเพลินกับวิถีชีวิตชุมชนและของพื้นเมืองขายสองข้างทางเดินขึ้นเขา  ธารน้ำร้อนบ่อคลึงที่นี่มีบ่อน้ำแร่ให้นักท่องเที่ยวแยกสำหรับอาบและสำหรับแช่เท้า  บ้านหอมเทียนที่นี่มีของขายที่ทำจากเทียนมากมาย  อุทยานหินเขางูเจ้าหน้าที่บอกว่าตั้งชื่อตามลักษณะของภูเขาที่ทอดยาวคดเคียวเหมือนงู  เก็บภาพมาฝากค่ะ

 พุดกุหลาบ

        เป็นไม้ดอกพุ่มเล็กปลูกไว้ใกล้ทางเข้าออกประตูรั้วบ้าน  ใครจะเข้าออกเป็นต้องแวะชมความงามสมชื่อ  คือต้นเป็นต้นพุดแต่ทรงดอกเหมือนกุหลาบ  จะออกดอกตลอดปีถ้าได้น้ำเพียงพอ  ในหน้าฝนนั้นออกดอกขาวโพลนทั้งต้นเลย  เก็บภาพมาฝากค่ะ

แกงกล้วยดิบปลาสับ 

แก้วมังกร

        เป็นผลไม้ตระกูลกระบองเพชร  ใช้กิ่งแก่มาปลูกไว้ 2 ต้นเป็นเนื้อขาว 1 ต้น และเนื้อแดง 1 ต้น (เนื้อแดงครูตั๊กนำมาให้จากบุรีรัมย์)  ฝังเสาปูนไว้แล้วคอยใช้เชือกฟางผูกมัดให้เลื้อยเกาะ  ชอบแดดจัดได้น้ำสม่ำเสมอแต่ไม่ท่วมขังก็จะให้ผลผลิตทั้งปี  ปลูกแบบไม่ค่อยดูแลจึงใช้เวลาสักหน่อยแต่ก็ให้ผลผลิตพอเก็บทานแล้วค่ะ  มีดอกสีขาวแล้วเปลี่ยนเป็นผลสีเขียวเมื่อแก่จะเป็นสีแดง  เก็บภาพมาฝากนะคะ

ทำบุญประเพณีสลากภัต 2568 

        24 สิงหาคม 2568  นำสำรับอาหารคาว 5 อย่าง  อาหารหวาน 5 อย่าง  และผลไม้  พร้อมด้วยปัจจัยวัตถุไปถวายแก่พระสงฆ์  ที่วัดเสาธง  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  ในปีนี้มีผู้ศรัทธาทำบุญและทางวัดได้นิมนต์พระภิกษุจากหลายวัดมาประมาณ 80 รูป  จับสลากได้ถวายพระสงฆ์รูปที่ 15 ท่านมาจากวัดโพธิ์ อำเภอบางบาล  เก็บภาพมาฝากค่ะ

สังสรรค์ที่อินโตฟาร์ม 

        3 กรกฎาคม 2568  ไปพบปะสังสรรค์กับพวกพ้องตามประสาคนเคยอยู่ กศน.จังหวัดอ่างทอง  ที่อินโตฟาร์ม จังหวัดอ่างทอง  ระหว่างเดินทางไปและเดินทางกลับได้แวะเที่ยวชมวัดไชโยวรวิหาร  วัดขุนอินทประมูล  และวัดสังกระต่ายด้วยค่ะ  เก็บภาพมาฝากนะคะ

 ต้มยำขาหมู

นมแมว

        พรรณไม้โบราณเป็นพุ่มขนาดเล็ก  นกคงคาบผลมากินแล้วเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ  เว้นไว้ 2 ต้นไม่ต้องรดน้ำพรวนดินแข็งแรงโตเร็ว  ออกดอกต้นฤดูฝนสีเหลืองนวลบริเวณซอกใบที่หนาทึบมองไม่ค่อยเห็น  แต่พอตกเย็นจะมีกลิ่นหอมแรงมากไปตลอดคืน (เมื่อได้กลิ่นก็จะรู้ว่าดอกอยู่ตรงไหน เก็บมาแล้วใช้ใบตองห่อเป็นกรวยวางไว้หัวเตียงหอมชื่นใจ)  มีผลเป็นกลุ่มๆ สีเขียวเมื่อสุกจะสีเหลืองนวลและหอมเคยแย่งนกมาลองชิมดูมีรสหวานอ่อนๆ    เก็บภาพมาฝากค่ะ

ม่วงส่าหรี

        ตามจริงแล้วตั้งใจปลูกต้นตะแบกไว้หน้าบ้าน  ไปซื้อต้นพันธุ์จากแม่ค้าก็บอกว่าต้นตะแบกแต่ปลูกแล้วกลายเป็นต้นม่วงส่าหรีเฉยเลย  แต่ก็สวยดีนะเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กปลูกง่ายแต่ต้องคอยค้ำยันต้นไม่ให้โอนเอนหรือล้มเมื่อโดนลมแรง  จะออกดอกทุกยอดตลอดหน้าฝนดอกเป็นช่อสีม่วงสดใสสวยงามมาก  เก็บภาพมาฝากค่ะ

Walk In Cafe

        25 มีนาคม 2568  เสร็จจากฟังการประชุมชี้แจงการขยายเขตถนนสำหรับผู้มีที่ดินติดถนนสาย 3412 บริเวณสร้างคลองน้ำหลากเจ้าพระยา 2  ก็ไปต่อที่ Walk In Cafe เป็นร้านเล็กๆ แต่มีคนมาทานเยอะ  ตั้งอยู่ถนนนเรศวร มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่ม  สะอาด อร่อย บริการดี  เก็บภาพมาฝากค่ะ

แกงบวดมันอ้น (มันอ้อน) 

เทศกาลโขนกรุงศรีปีที่ 6

        29 เมษยน 2568  ตั้งใจไปชมโขนในงานเทศกาลโขนกรุงศรีปีที่ 6  แสดงโดยสถาบันคึกฤทธิ์  ตอนนางลอย  ที่จัดขึ้นบริเวณวัดมหาธาตุ  แต่พอเข้างานทางฝั่งจะไปวัดพระรามก็จัดมหกรรมอาหารพื้นบ้านด้วย  เลยไปเดินชมเสียก่อนมีอาหารมากมายน่าทานทั้งนั้นเลย  หอบหิ้วพะรุงพะรังแล้วจึงมานั่งชมโขนค่ะ  เก็บภาพมาฝากนะคะ

 มะม่วงหนึบ

ก๋วยเตี๋ยวเรือในคลอง

        24 กุมภาพันธ์ 2568  เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณตั้งอยู่ริมคลองเล็กๆ บรรยากาศชิวๆ  มีขนมไทยและเครื่องดื่มพร้อม  ไปตอนเที่ยงคนเยอะมากต้องรอคิวนั่งโต๊ะสักหน่อย  เก็บภาพมาฝากค่ะ

ปรับปรุง ซ่อมแซม และต่อเติมบ้าน 

        19 กุมภาพันธ์ - 28 เมษายน 2568  ในชุมชนที่อยู่อาศัยไม่เคยน้ำท่วม  แต่เกรงว่าน้ำจะท่วมเมื่อโครงการเจ้าพระยา 2 แล้วเสร็จ  จึงจ้างเหมาช่างมาต่อเติมห้องน้ำชั้นบนเตรียมพร้อมไว้ใช้  และได้โอกาสปรับปรุงห้องนอนชั้นบน ซ่อมแซมบ้านชั้นบนให้แข็งแรงปลอดภัยจากแมลงและนกพิราบไปด้วยเลย  เก็บภาพมาฝากค่ะ

 มะม่วงกวน (ส้มลิ้ม)

มะม่วงเขียวเสวย

        เป็นมะม่วงที่นิยมทานดิบหากแก่จัดและเริ่มเหลืองนิดหน่อยจะอร่อยมาก  จะให้ผลผลิตตามฎดูกาล  เริ่มออกช่อช่วงหน้าหนาวแล้วมาแก่ช่วงหน้าร้อน  ปลูกไว้ 6 ต้นต้องคอยตัดแต่งกิ่งหากต้นใหญ่มากลูกจะเล็กและเก็บยาก  บางต้นบางปีไม่ออกช่อเลย  บางปีออกช่อดีแต่โดนเพลี้ยลงไม่ติดลูก  แต่ปีนี้ออกช่อและลูกดกทุกต้น  เก็บไปทำบุญบ้าง  แจกญาติพี่น้องเพื่อนฝูงเพื่อนบ้านบ้าง  และเป็นอาหารว่างประจำของช่างที่จ้างเหมามาซ่อมแซมต่อเติมบ้านช่วงนี้พอดี  ก็คิดนะว่าอีกหน่อยก็สอยไม่ไหวแล้วก็คงได้แต่นั่งมอง  เก็บภาพมาฝากค่ะ 

กล้วยไม้

        กล้วยไม้สกุลต่างๆ  ก็จะสวยงามแตกต่างกันไป  พบเจอถูกใจก็จะซื้อมาเลี้ยง  แต่ละสกุลจะแทงช่อดอกตามฤดูกาลไม่เหมือนกัน  บางสกุลมีดอกตลอดปีบางสกุลมีช่วงปลายฝนต้นหนาว  เมื่อก่อนจะออกดอกให้ชื่นชมช่อละเป็นเดือน  เดี๋ยวนี้ออกดอกให้เห็นได้ไม่นานบางครั้งยังไม่ทันบานเจ้ากระรอกตัวร้ายจะมากัดและคาบไป  สงสัยจะเอาไปให้แฟน (กระรอกก็ชอบของสวยงามเหมือนกันหนา)  เก็บภาพมาฝากค่ะ

สกุลแวนด้า

ข้าวผัดไข่ 

 แกงส้มมะละกอกุ้งสด

 ปลาอินทรีย์แดดเดียว

 ยำสะเดาปลาทู

 กล้วยน้ำว้าอบ

ทำบุญปีใหม่ 2568  

        14 มกราคม 2568  ไปทำบุญเพื่อเป็นศิริมงคลต้อนรับปีใหม่ 2568  ที่ สกร.อำเภอเสนา  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  กับน้องๆ  พี่ๆ  และกรรมการสถานศึกษา  เสร็จจากพิธีสงฆ์แล้วก็ไปทานอาหารร่วมกันที่ร้านมิสเตอร์บีนชาบูสาขาเสนา  เก็บภาพเก็บบุญมาฝากค่ะ