พักผ่อนที่อยุธยารีทรีต

        ไปบ่อยๆ ค่ะ  เพราะอยู่ใกล้บ้าน  บรรยากาศก็ดี  มีมุมน่ารักๆ ให้เลือกนั่งพักผ่อนสบายตาสบายใจ  เก็บภาพมาฝากนะคะ

 มะม่วงสุก

 แกงส้มหน่อไม้ดอง

 กล้วยน้ำว้าเชื่อม

 ต้มข่าไก่กะหล่ำปลี

 ขนุนสุก

 ไผ่สีสุก

        ปลูกไผ่สีสุกไว้กอเดียวก็พอกินพอใช้แล้วค่ะ  ปลูกไว้ตรงที่ลุ่มพอฝนเริ่มตกก็จะเริ่มออกหน่อและจะออกไปจนหมดฝน  จะเก็บหน่อส่วนหนึ่งไว้เป็นลำเพื่อเลี้ยงกอต่อไป  นอกนั้นก็เก็บมาทานสดบ้างเหลือก็ทำหน่อไม้ดองบ้าง  ตอนที่พ่อกับแม่ยังอยู่เมื่อมีเวลาว่างจะนำลำที่แก่มาทำเครื่องจักสานไว้ใช้เองบ้างแจกลูกหลานบ้าง  เก็บภาพมาฝากนะคะ

มะม่วงโชคอนันต์ 

        มะม่วงโชคอนันต์ต้นแรกซื้อกิ่งพันธุ์มาพร้อมกับต้นกระท้อน (จากพี่นิเกริง  ตั้งแต่ทำงานอยู่ที่ กศน.จังหวัดอ่างทอง)  ปลูกมะม่วงโชคอนันต์ก็เหมือนมีโชคทั้งปี  เพราะออกช่อออกผลทั้งปีและดกมากด้วยค่ะ  แม้จะไม่เป็นหนึ่งในมะม่วงทานดิบหรือทานสุก  แต่ก็มีให้เก็บทานได้สม่ำเสมอทั้งดิบและสุก  ยิ่งเวลาสุกจะมีกลิ่นหอมรสหวาน  เลยซื้อกิ่งพันธุ์มาปลูกเพิ่มอีกหลายต้น  เก็บภาพมาฝากนะคะ

 เที่ยววัดหลวงปู่ทวด

        13 สิงหาคม 2565  ตั้งใจไปกราบหลวงปู่ทวด  ที่พุทธอุทยานมหาราช หลวงปู่ทวด  อำเภอมหาราช  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  เสร็จแล้วมานั่งพักริมน้ำบรรยากาศเย็นสบาย  ก่อนกลับเดินชมตลาดชุมชนที่มีของกินมากมาย  เก็บภาพมาฝากค่ะ

แป้งกล้วยจี่ 

หอยแมลงภู่แห้งทอดหวาน 

 ขนุน

        ปลูกไว้หลายพันธุ์  พันธุ์ฟ้าถล่มจะพิเศษตรงชอบออกลูกที่บริเวณรากและโคนต้น (พี่อาคม เกษตรจังหวัดมุกดาหารให้กิ่งพันธุ์มาตั้งแต่ทำงานอยู่ กศน.จังหวัดมุกดาหาร)  พันธุ์อะรูมิไร้ (อะไรมิรู้) พิเศษตรงไม่มีซัง ยวงหนามาก หวานกรอบ  ที่ยังไม่ออกลูกมีพันธุ์เพชรราชา  พันธุ์ทองประเสริฐ  และพันธุ์ทวาย  ขนุนจะออกลูกให้เก็บกินช่วงเดือนพฤศจิกายน-กรกฎาคม  ออกดกมากทุกปีจนต้องตัดออกไม่เช่นนั้นลูกจะไม่โต  ศัตรูของขนุนคือปลวกร้ายมากสามารถกัดกินรากและต้นไม้ให้ตายทั้งเป็นได้  และขาดไม่ได้ก็คือกระรอกจะเจาะลูกขนุนทั้งอ่อนและแก่ให้เน่าเสียหายหมด  จนต้องห่อ  (คิดเล่นๆ ว่าจะส่งไปเรียน กศน. จะได้ "คิดเป็น" ให้เจาะกินทีละลูกจะได้มีกินนานๆ)    เก็บภาพมาฝากค่ะ

 ข้าวต้มมัดไส้กล้วย

 เที่ยวน้ำตกวังตะไคร้

        เทศกาลเข้าพรรษามีวันหยุดหลายวัน  14 กรกฎาคม 2565  ไปพักผ่อนนอกจังหวัดกัน  ที่น้ำตกวังตะไคร้  จังหวัดนครนายก  เก็บภาพมาฝากค่ะ

 ผัดกะเพราหอยแมลงภู่หน่อไม้ต้ม

 เที่ยวก้านทอง "ติ่มซำ"

        2 กรกฎาคม 2565  แปลกดีที่ก้านทอง  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  เหมือนอยู่เมืองหนาวมีสวนป่าและละอองหมอกปกคลุมเย็นชุ่มฉ่ำ  ทั้ง ๆ  ที่โดยรอบร้อนมากมาย  เก็บภาพมาฝากค่ะ

เที่ยวภูเจ้าเอย

        25 มิถุนายน 2565  ไปเที่ยวภูเจ้าเอย  อยู่ที่อำเภอบางปะหัน  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  นั่งมองเป็ดว่ายน้ำฝูงใหญ่  มีไดโนเสาร์ตัวเล็กตัวใหญ่มากมาย  แต่ไม่เห็นมีภูเขาเลยค่ะ  เก็บภาพมาฝากนะคะ       

 ผัดคะน้าหมูกรอบ

น้ำมะพร้าว 

 ทำบุญสำนักงาน กศน.อำเภอเสนา

        28 มิถุนายน 2565  น้อง ๆ  กศน.อำเภอเสนาชวนไปทำบุญสำนักงาน  มีความสุขที่ได้กลับไปทำบุญที่ทำงานเก่า  ได้พบปะกรรมการสถานศึกษาและเพื่อนร่วมงาน

        เสร็จจากทำบุญอยู่ร่วมเลี้ยงส่งครูเชอรี่ (บุษยาพร บรรเลง)  ไปเป็นครูผู้ช่วยที่ กศน.อำเภอสามพราน  จังหวัดนครปฐม 

        แต่...มีผู้ติดโควิดแล้วไม่รู้ตัวมาร่วมงานนี้ด้วย  ทำให้ติดต่อกันไปรวม 15ราย  คงเป็นเพราะบารมีของพระประธานปางนาคปรก  และหลวงพ่อปานแห่งวัดบางนมโค  ที่โต๊ะหมู่ที่สำนักงานที่เคยกราบไหว้ทุกวันคุ้มครองครูแหม่มจึงปลอดภัย  เก็บภาพมาฝากค่ะ

แกงส้มผักบุ้ง 

เที่ยวหลงรัก

        11 มิถุนายน 2565  ไปนั่งห้อยขาชมธรรมชาติคลองพระครู  ที่ร้านหลงรัก  อำเภอบางปะหัน  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  เก็บภาพมาฝากค่ะ

 

 มะพร้าว

        มะพร้าวเป็นไม้ผลที่น้ำท่วมไม่ตาย  จึงปลูกไว้บริเวณที่ลุ่มหน้าฝนตกชุกมีน้ำฝนท่วมขัง  ปลูกไว้หลายต้นทั้งมะพร้าวแกง มะพร้าวกะทิ มะพร้าวพวงร้อย และมะพร้าวน้ำหอม  ทยอยออกลูกให้ได้เก็บกินหลายต้นแล้ว  จะออกจั่นออกลูกทั้งปีไม่มีขาดคอ  น้ำมะพร้าวนี้เป็นอีกหนึ่งน้ำผลไม้ที่ชอบหลังจากงดเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนตามคำแนะนำของแพทย์เนื่องจากเป็นโรคกระเพาะ  แต่มะพร้าวก็มีศัตรูนะ...ศัตรูของมะพร้าวคือกระรอกจะกัดกินตั้งแต่ลูกเล็กออกจากจั่นยันลูกแก่  แต่ร้ายกว่าคือด้วงจะกัดกินคอมะพร้าวจนหักตายซึ่งมักจะเกิดในช่วงหน้าแล้งยามที่ต้นมะพร้าวไม่แข็งแรง  เก็บภาพมาฝากค่ะ

หมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่วฝักยาว 

 ต้มกะทิหัวปลีปลากระป๋อง

 เที่ยว บ้านตา cafe

        3 มิถุนายน 2565  ไปดูข้าวในนา ไปดูปลาในน้ำ  ที่บ้านตา cafe  อำเภอบางไทร  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  บรรยากาศหลังฝนตกใหม่ๆ เย็นสบาย  แบบท้องไร่ปลายนา  เก็บภาพมาฝากค่ะ

 ต้มปลาร้าหน่อไม้หมูสามชั้น

ปลาดุกทอดกรอบผัดพริกแกง 

 กระท้อนแช่อิ่ม

 ผัดกะเพราหมูสับถั่วพู

 แกงคั่วส้มผักบุ้งปลาโอ

กระท้อน 

        กระท้อนพันธุ์ปุยฝ้ายต้นนี้ซื้อกิ่งพันธุ์มาจากพี่นิเกริง  ตั้งแต่ทำงานอยู่ที่ กศน.จังหวัดอ่างทอง  ปลูกไว้หน้าบ้านตามความเชื่อโบราณเพื่อให้คอยสะท้อนสิ่งไม่ดีให้ห่างไกลตามชื่อค่ะ  ออกลูกทุกปีมากบ้างน้อยบ้างจะเก็บทานได้ในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน  ที่จริงเมื่อกระท้อนออกลูกต้องห่อ  แต่ลูกอยู่สูงไม่สามารถปีนป่ายขึ้นไปห่อได้จึงเสียหายจากกระรอกและแมลงมากทุกปี  เก็บภาพมาฝากนะคะ 

 ต้มพะโล้หัวหมู

ปีกไก่ทอดน้ำปลา 

พักผ่อนบ้านสวน กะโหลก กะลา

        

        14 เมษายน 2565  วันครอบครัว  ไปพักผ่อนกับครอบครัวที่บ้านสวน กะโหลก กะลา  มีความสุขค่ะที่ได้เห็นเขามีความสุขกัน  เก็บภาพมาฝากนะคะ

เที่ยวบ้านสวนรอยจรัล 

        29 มกราคม  2565  ได้ไปชมไปชิมที่บ้านสวนรอยจรัล  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  ตกแต่งสถานที่น่ารักบรรยากาศสบายๆ  ที่สำคัญอยู่ไม่ไกลจากบ้านก็คงได้มาอีก    เก็บภาพมาฝากค่ะ

ต้มเส้นแกงร้อน

เที่ยวเซ็นทรัลใกล้บ้านเรา 

        25 ธันวาคม 2564  ลองไปชมไปช็อบที่ห้างเปิดใหม่  เซ็นทรัลอยุธยา  อาจเป็นเพราะเพิ่งเปิดและอยู่ในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19  สินค้าจึงยังไม่เต็ม  คนมาใช้บริการไม่มาก  แต่ก็ถือว่าดีเป็นอีกหนึ่งศูนย์การค้าที่อยู่ใกล้เราชาวอยุธยาค่ะ  เก็บภาพมาฝากนะคะ