ข่า
ข่าเป็นไม้ล้มลุกปลูกไว้ระหว่างไม้ใหญ่หนึ่งแปลง ปลูกง่ายมีลำต้น (เหง้า) อยู่ใต้ดินสามารถขุดนำมาเป็นเครื่องประกอบอาหารต่างๆ ได้ตลอดปี เมื่อถึงหน้าแล้งก้านและใบก็จะโทรมล้มราบไปกับพื้นดินต้องตัดทิ้งทั้งหมด แต่พอถึงหน้าฝนจะเริ่มทยอยแตกหน่อขึ้นมาใหม่หมุนเวียนไป พอโตเต็มที่จะออกดอกเป็นช่อสีขาว สามารถนำหน่ออ่อนและช่อดอกมาทำเป็นผักทานกับน้ำพริกได้ค่ะ เก็บภาพมาฝากนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น